Shawarma (Gyros- Kebab)

[marijuela]

Una de las especialidades árabes más conocidas.

... ha conquistado por su exquisitez a Europa, EE.UU. y Latinoamérica...Un verdadero Fast Food al estilo oriental...

...Carne asada de cordero magro (pierna) o carne de vaca con aroma irresitible, gira en un asador, para ser cortada en tiras... ..se sirve en un pán Khubuz o Pita con tomate y cebolla rebanados, junto a una salsa Tahini (a base de pasta de Sesamo) o crema agria...